ハマりすぎ注意!青のりが香ばしく香る「フライド大根」がクセになるおいしさ

ハマりすぎ注意!青のりが香ばしく香る「フライド大根」がクセになるおいしさ

「大根が苦手」「野菜が苦手」という方やお子さまにもおすすめなフライド大根。今回は青のりを加えて風味よく仕上げました。カリカリジュワっと食感がクセになり、手が止まらないおいしさですよ。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

大根が驚くほどおいしく大変身!

今が旬の大根。1本買ったけど、何を作ろうか…と悩んだときに試してほしいフライド大根。

食感もよく、野菜が苦手なお子さまでも食べやすいですよ!甘みと塩気が絶妙で、手が止まらないおいしさです。

材料

・大根…1/4本(300g)

・★にんにくチューブ…2cm

・★とりがらスープの素…小さじ1

・★みりん…小さじ2

・★しょうゆ…小さじ1/4

・◎片栗粉…大さじ3

・◎薄力粉…大さじ2

・◎青のり…大さじ1

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