わかめは肌や健康に役立つ栄養がたくさん！
今回の記事では「わかめの栄養」について、管理栄養士が解説しました。
わかめは美肌づくりや健康づくりをしたいときに役立つさまざまな栄養素が含まれています。
おすすめの食べ方を参考に、ぜひ取り入れてみてくださいね。
わかめの栄養を摂れるおすすめレシピ3選
最後は栄養豊富なわかめを使ったおすすめレシピ3つをご紹介します。
春キャベツとわかめのナムルサラダ
春が旬の生わかめと春キャベツを使った旬の味を楽しめるサラダです。
ごま油がβ-カロテンの吸収を助けてくれます。
春キャベツとわかめのナムルサラダ
春キャベツ、生わかめ、○にんにくチューブ、○塩、○こしょう、○砂糖、○ごま油、いりごま(白)
調理時間:10分
白菜とわかめのさっぱりサラダ
生の白菜とわかめを使い、シャキシャキとした食感を楽しめるレシピです。
噛みごたえがあるため、ダイエット中にもおすすめです。
白菜とわかめのさっぱりサラダ
白菜、カットわかめ、○しょうゆ、○レモン汁、○オリーブオイル、○砂糖、塩
調理時間:10分
たけのことわかめの炊き込みご飯
わかめを炊き込みご飯に入れると、よい香りと風味を楽しめるご飯になります。
水に流れ出てしまいやすい水溶性栄養素も、炊き込みごはんならムダなく摂れます。
たけのことわかめの炊き込みご飯
たけのこ(水煮)、カットわかめ、米、○白だし(2倍濃縮)、○酒
調理時間:40分
配信： トクバイニュース
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