とろろソースがふんわり♪「厚揚げとブロッコリーの山芋グラタン」

かずきっちん(@healingriver1473)がシェアした投稿

ホワイトソースの代わりに山芋のすりおろしを使った厚揚げグラタン。山芋は半量を角切りにして具材としても使用しています。ブロッコリーやコーン、たらこを使えば見た目も鮮やかですね♪あぶった厚揚げがたっぷり入ったボリュームのある絶品おかずです。

オートミールのホワイトソースで！「厚揚げシーフードグラタン」

📛桃咲マルク★簡単レシピとおうちご飯(@maruku.momo)がシェアした投稿

オートミールをホワイトース代わりに使用したヘルシーな厚揚げグラタン。厚揚げをマカロニのように細かくカットするのがポイントです。カニカマの風味とベーコンの旨味が重なって満足感もたっぷり。ほんのり焦げたチーズの香ばしさがたまりません。

＊＊＊

安くて手に入りやすい厚揚げは時短にもなる優秀食材。さまざまな具材と合わせてグラタンにすれば新たなおいしさを発見できそう。ご紹介した投稿を参考に、お好みの具材を組み合わせてオリジナルの「厚揚げグラタン」を作ってみてくださいね♪

配信： フーディストノート

配信元

フーディストノート

フーディストの人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信するライフスタイルメディア。毎日の食卓に大活躍のおすすめ料理レシピ、食を楽しむアイデアやトレンド、食品やキッチンツールに関するコラムなど、料理・食と暮らしにまつわる情報が満載です。 便利な時短・簡単レシピも多数掲載中！

フーディストの人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信するライフスタイルメディア。毎日の食卓に大活躍のおすすめ料理レシピ、食を楽しむアイデアやトレンド、食品やキッチンツールに関するコラムなど、料理・食と暮らしにまつわる情報が満載です。 便利な時短・簡単レシピも多数掲載中！

記事一覧を見る
フーディストノート