ひな祭りにも!親子で食べたい肉ちらし寿司
もうすぐひな祭りですね。いつもより少し豪華なちらし寿司を食べたい気分になりますよね。
そんなときにぴったりな肉ちらし寿司。甘辛いお肉と酢飯は相性ばっちりで手が止まらないおいしさですよ。
材料(3人分)
・お米…1合
・○酢…大2
・○砂糖…小さじ4
・○塩…小1/2
・きゅうり…1/2本
・塩…少々
・★卵…2個
・★マヨネーズ…小さじ1
・★塩コショウ…少々
・豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)…180~200g
・片栗粉…小さじ1
・◎醤油…大さじ2
・◎砂糖…大さじ1.5
・◎みりん…大さじ1/2
・◎生姜チューブ…2cm
・ごま油…大さじ1/2
配信: ママリ