「エリックサウス監修 チキン＆バターチキンカレー」

現在セブン-イレブンでは「旨味に溢れる！スパイスの祭典 カレーフェス」が開催されています。「荻窪トマト」や「オーベルジーヌ」「銀座デリー」などのように、カレーの銘店が監修した商品が販売されているんです。

今回はその中から2023年3月3日（金）以降順次発売となった「エリックサウス監修 チキン＆バターチキンカレー」（税込702円）を紹介します。

南インドの味を楽しめる「エリックサウス」が監修した同商品は、国産米のビリヤニライスとチキンカレー、バターチキンカレーを組み合わせた一品です。

1食当たりの熱量は635kcal、たんぱく質23.5g、脂質23.9g、糖質78.6gとなっています。

ピリ辛＆まろやかなカレー

同商品の辛さレベルは唐辛子3個。

調理方法は電子レンジ（500W）で、3分温めるだけです。できあがったものがこちら。画像手前がビリヤニライスで、左上がチキンカレー、右上がバターチキンカレーですね。

まずは、チキンカレーから食べてみたところ、かなりスパイスがきいていて◎。クローブなどのスパイスを使い、南インドらしい仕上がりになっているそうなんですが、個人的にいちばん感じたのはカルダモンの香りですね。しっかりとした辛さの中にカルダモンの清涼感が加わり、すっきりとした味わいに仕上がっています。

一方でバターチキンカレーは、コクがあってとてもまろやかです。辛さはなく、甘くてクリーミーな味わいが楽しめます。

どちらのカレーもスパイスの風味豊かなビリヤニライスとよくマッチしておいしいですね。カレーを別々に食べてもおいしいけれど、混ぜて深みを出すのも個人的には“アリ”でした！

「かなりうまいよ」「売り切れだった」「お店に行ってみたくなった」「辛いけどおいしい」など、SNS上では絶賛する声が散見されます。

コンビニ飯とは思えないようなおいしさを楽しめる、おすすめの一品ですよ。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）