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「ういろう」
実は筆者はういろうを「外郎」と書くと初めて知りました。みなさんはご存じでしたか？「ういろう」とは、米粉に砂糖を入れて練り、型に詰めて蒸してつくる有名な和菓子です。名古屋や京都などでお土産にも有名ですよね。
「外郎」と書く由来については、諸説あるようですが、薬屋「外郎家」が製造する「外郎薬」に似ている説が有力なようです。

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