みそ照り焼きチーズチキン

①1cm幅のキャベツ2枚を1〜2分茹で粗熱が取れたら絞って器に盛る

②胸肉1枚(300g)はそぎ切りにし塩胡椒少々と片栗粉をまぶす。フライパンに油をひいて焼き［砂糖、みりん、醤油、酒、みそ各大さじ1、マヨネーズ小さじ1、チューブにんにく2cm］を絡め①に盛る

③ピザ用チーズをかけラップし1分位チン pic.twitter.com/iMDYSbHjiN

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) May 1, 2021

甘辛みそ味のたれが絶品！照り焼きチキンのレシピです。ほとんどの調味料は各大さじ1。同じ量で覚えやすいから、何度でも作りたくなってしまいますね！しっとりなめらかな口当たりでやみつきになりそう♪

チーズインフライドチキン

【チーズインフライドチキン】

①胸肉1枚を4等分してビニール袋で料理酒大3、鶏がらの素・マヨ各大1もみこみ冷蔵庫で15分寝かす

②胸肉を取り出したら切れ目をいれさけるチーズを入れる

③ビニール袋で片栗粉・小麦粉各大さじ2混ぜたら②に衣をつける

④サラダ油で片面4分ずつ揚げ焼きすれば完成 pic.twitter.com/EkgkxgxzjJ

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) June 13, 2022

チーズを豪快に丸ごと一本使ったフライドチキンのレシピです。冷めてチーズが固まってしまったら、トースターで1～2分ほど温めるのがおすすめとのこと。アツアツの状態で召し上がってくださいね！

配信： フーディストノート