ちぎりレタスと豆腐のチョレギサラダ

【材料】（2人分）

サニーレタス　4枚

ミニトマト　中6個

絹ごし豆腐　1/2丁

のり　2/3枚

「キユーピー　チョレギサラダドレッシング」　適量

【作り方】

サニーレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
器に（1）とミニトマトを盛りつけ、絹ごし豆腐をスプーンなどですくってのせ、ドレッシングをかける。ちぎったのりを散らす。

レシピ：キユーピー

サニーレタスたっぷりタコライス

【材料】（4人分）

レタス　4～6枚（リーフが大きめなら4枚程度）

ミニトマト　8個

豚ひき肉（または牛豚合いびき肉）　400g

温かいごはん　4人分

とろけるチーズ　適量

＜タコライスのたれ＞

ケチャップ　大さじ5

ウスターソース　大さじ2

カレー粉　大さじ1

砂糖　大さじ1

塩、こしょう　少々

【作り方】

サニーレタスは手で食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分にカットする。
耐熱ボウルに〔タコライスのたれ〕の調味料を入れ、ひき肉を入れてよく混ぜる。
（2）にラップをかけ、電子レンジ（600W）で7分加熱する。加熱後にひき肉とたれをよく混ぜてからめる。
温かいごはんにレタスを盛り、（3）のひき肉、カットしたミニトマトにとろけるチーズをかけたら完成。

※大人ならチリパウダーをプラスするのもオススメ！

詳細はこちら→【免疫力アップ】レタスの栄養を丸ごと食べられる15分レシピ3選！

配信： たべぷろ