2023年3月29日

「レモンダイエット」のやり方・効果って？おすすめの食べ方解説

さわやかな酸味が特徴のレモン。健康や肌によいイメージがありますが、実はダイエットもサポートしてくれるんです！この記事では管理栄養士が、レモンに期待できるダイエット効果や、ダイエット中におすすめのレモンの取り入れ方を解説します。

ダイエット中に！効果的なレモンの食べ方3選

ポイント

食前にレモン水・白湯を飲む

食事にレモン果汁をプラス

レモン酢を取り入れる

上記で述べたレモン水・レモン白湯は、手軽にできるのが嬉しいポイント。特におすすめなのは、食前に取り入れることです。ごはんを食べる前にレモン水やレモン白湯を飲むことで、食後に血糖値が上昇するのを抑えてくれます。（※1）

食事の味付けにレモン果汁を活用すれば、塩分を抑えながらも酸味の効いた満足感のある味わいを楽しめます。塩分を抑えた食事はむくみ対策につながるため、ダイエット中の方にピッタリです。いつものサラダの味付けを、レモンを使う減塩ドレッシングに変えるなど、簡単に取り入れることができますよ。（※4.5）

研究により、酢を毎日続けて摂ると、内臓脂肪を減らすのに役立つことが明らかになっています。酢のはたらきと、ダイエットに嬉しいレモンの作用を一度に摂り入れられるレモン酢は、ぜひ活用していきたい調味料です。（※9）

レモンは、食後の血糖値上昇を抑えるほか、むくみや便秘の対策に役立ちます。また、レモン水・白湯は、ダイエット中に摂りたい水分も同時に摂れるのでおすすめです。

ただ、レモンを食べるだけで痩せるわけではありません。運動やバランスの良い食事を心がけながら、レモンをダイエットに役立ててみてくださいね。【参考文献】

※7 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部

（2023/03/22参照）

配信： macaroni

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