2023年4月26日

知っている人は知っている久世福商店のいちごみるく♪おすすめアレンジレシピとともにご紹介！

久世福のいちごミルクの素を使ったおすすめレシピ

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ここからはいちごミルクの素を使用したおすすめのレシピをご紹介します。久世福のHPで紹介されているメニューから、編集スタッフが普段から作っているおすすめレシピまでご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

いちごミルクという名前ですが、アレンジもできるのが久世福の「いちごミルクの素」の魅力です。

いちごクリームソーダは公式オンラインストアでもレシピが公開されています。いちごの果肉感のあるソーダって新鮮！

甘酸っぱいさっぱりとした甘さのいちごソーダにバニラアイスの甘さが少しずつ溶けて混ざり合うと味に柔らかさが出るのも魅力です。アイスをいちごアイスにしたり、ソーダにいちごを入れたりアレンジするのもおすすめです。見た目も可愛くて、特に女性や子供に喜ばれるドリンクレシピです。

ジャムよりもテクスチャーが柔らかく、シロップよりも固さのあるので何かに掛けたり混ぜたりしやすいいちごミルクの素。おすすめはいつものパンケーキをワンランクアップさせたいちごパンケーキ♪

［マスカルポーネクリームの作り方］

◆マスカルポーネチーズ：100g

◆生クリーム：100cc

◆砂糖：20g

マスカルポーネチーズは柔らかくなるまで練ります。生クリームに砂糖を加えて8分立てにし、3/1ずつマスカルポーネチーズに加えて混ぜ合わせ、全て加えて混ぜ合わせたら完成です！

（※クリームにいちごミルクの素を少量加えるのもおすすめ！）

パンケーキにクリームをかけ、さらにいちごミルクの素を掛けたら完成です♪お好みでいちごスライスやチョコレートソースをかけても◎

簡単なのに満足度が高くて大人も子供も喜ぶドリンクスイーツといえばシェイクです♪おやつにはもちろん、食後のデザートにもおすすめです。

【レシピ】

◆バニラアイスクリーム：200g

◆いちごミルクの素：大さじ2～3（30～45㏄）

◆牛乳or豆乳：100㏄

上記の材料を全てミキサーに入れてスイッチON！しっかりと混ざっているのを確認出来たら完成です♪さらにいちご感をプラスしたい場合は生のいちご、もしくは冷凍いちごをプラスするのがおすすめです。

ほろ苦くて大人味のスイーツ・ティラミスをアレンジした「いちごティラミス」は友達を招いたときなどの特別なデザートにおすすめです♪

［ケーキパーツ］

◆市販のスポンジケーキ

使用するグラスの縁で丸くくり抜き、残りの部分も使用するので取っておきましょう！

◆市販の無糖カフェラテベースorインスタントコーヒー

（カフェラテベースがない場合はインスタントコーヒーにお湯を加えてエスプレッソコーヒーほどの濃さになるようにし、冷ましておく。）

［マスカルポーネクリーム］

クリームは思っているよりテクスチャーが柔らかくて「大丈夫?!」と心配になりますが、冷やして食べるのでクリームも固まって気になりません。

［デコレーション］

スポンジケーキにカフェラテベース（or即席エスプレッソ）をサッとつけてグラスの底に入れます。ここで浸しすぎると生地がビシャビシャになるので要注意です！あればハケで付けてあげるのがベストです。

スライスしたイチゴをグラスに沿って並べ、その内側にクリームを絞り出し、その上にドーナツ型に残ったスポンジケーキを適当な大きさに切って並べます。その上にいちごミルクの素をお好みの分量かけます。

（ずいぶん雑になりましたがこんな感じです（笑））

その上にまたクリームを絞り出し、ココアパウダーを茶こしを使ってふりかけ、最後にイチゴを飾って完成です！（今回はチョコレートクランチも使っていますが、お好みで！）

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久世福にはいちごミルク以外にもおすすめのドリンクの素があります。いちごミルクと同じシリーズなら、懐かしさのあるミックスフルーツや子供も大好きなバナナミルクがあり、それぞれ魅力的で全部欲しくなります。

また、健康と美容にぜひおすすめしたいのは「飲むお酢」シリーズ！！いろんな味を楽しめるので、お気に入りを見つけたいですね♪