「台湾風まぜそば」
セブン-イレブンは「台湾風まぜそば」（税込540円）を、2023年4月26日（水）以降順次発売しました。
この商品は、もっちり食感の熟成麺に、醤油味のピリ辛ミンチとうまみとコクのあるタレを絡めて食べる「まぜそば」なのだとか。
1食当たりの熱量は751kcal、たんぱく質29.8g、脂質22.5g、糖質104.0gとなっています。
台湾風まぜそばは以前にも販売されていたことがあり、SNS上には「セブンの台湾風まぜそば好き」や「一番うまい」「最高すぎる」「食べたいのに売ってない」「辛い」「にんにくがすごい」などのように、いろんなコメントが見受けられる一品です。
食べごたえのある一杯でした
電子レンジの加熱目安は、500Wで4分、1500Wで1分20秒です。麺とタレのあいだにシートがあるので引き抜きます。
できあがったものがこちら。麺の上にピリ辛ミンチとネギ、ニラなどがのっていますね。
しっかりと混ぜてから食べてみると、パンチがあってうまい！ 刻みニンニクとおろしニンニクが使われているので、ニンニクの風味が強いです。さらに、魚介系のうまみや唐辛子の辛味、肉の味もちゃんとあります。
けっこう辛味が強いような気もしますが、卵黄ソースのようなものも使われているので、マイルドな味わいもありますね。パンチがきいているけれど、意外と食べやすいのではないでしょうか（辛いものが苦手でなければ）。
もちもちの麺で食べごたえも十分。がっつり食べたいときにおすすめです。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。