【グランドニッコー東京ベイ 舞浜】新緑がテーマのビュッフェで味わう、フレッシュなメニューの数々

ベイサイド・ステーションから徒歩4分に位置する「グランドニッコー東京ベイ 舞浜」の開放的な眺望を楽しめるオールデイダイニング「ル・ジャルダン」。南欧風のリゾートを思わせる空間でいただけるのは、初夏のまばゆい新緑をテーマにした「ゴールデンウィークランチブッフェ」。

アスパラガスやそら豆、ハーブ、メロンなどを使った洋食・和食・デザートなど約60種類のメニューを用意。パフォーマンスキッチンでは、「ローストビーフ」や「松阪ポークのグリル」、「サーモンのミ・キュイ」といった料理も楽しめる。本格的なメニューの数々を、思う存分に味わおう。

アトリウム空間で美しい東京湾を眺めながら、家族や友人と大満足の休日ランチを堪能して。

ゴールデンウィークランチブッフェ

店舗名：オールデイダイニング「ル・ジャルダン」／グランドニッコー東京ベイ 舞浜
住所：千葉県浦安市舞浜1-7 グランドニッコー東京ベイ 舞浜 3F
提供期間：2023/5/3（水祝）～5/6（土）
料金：1名5800円（税・サ込）
メニュー
【パフォーマンスキッチン】
・ローストビーフ チミチュリソース
・松阪ポークのグリル ココナッツミルクとほうれん草のグリーンカレーソース
・サーモンのミ・キュイ ヴェルデュレットソース

【温製料理】
・本日のおすすめ肉料理＆魚料理
・鶏モモ肉のペルシャード ディアブルソース
・アスパラガスとトマトのフラン 帆立貝のブールプロヴァンサル
・カレイのムニエルと春野菜 タプナードソースとブールブランソース
・シーフードパエリア
・スモークサーモンと春野菜のタルティーヌ
・イワシとういきょうのパスタ パスタ・コン・レ・サルデ
・コーンポタージュ
・グリーンピースのポタージュ
・欧風ビーフカレー
・千葉県ブランド米「粒すけ」の白飯

【冷製料理】
・緑の春野菜にきゅうりとトマトの2種類のジュレを添えて
・真鯛の燻製カルパッチョ仕立て ジュリエンヌ野菜と九条ねぎのピュレ
・きゅうりとメロンのガスパチョ
・ブロッコリーのムース 海老とカラスミ風味パウダーのミモザ風
・牛肉とハーブのタルタル バジル風味のプレスヨーグルトソース
・鶏ムネ肉の自家製ジャンボンとアスパラガスのラヴィゴットソース
・ダンデリオンとベーコンと卵のサラダ
・ロメインレタスのシーザーサラダ
・季節の彩野菜のニンニクとアンチョビのソース
・メランジェレタス
・ポテトサラダ
・カラフルチェリートマト
・コーン
・ツナサラダ
・季節のフルーツ
・パン4種

【和食】
・鮎魚女海老真丈挟み焼
・海老と長芋ライスペーパー揚げ
・鯛めし
・新じゃが饅頭
・うすい豆豆腐
・煮蛤
・新緑の酒肴
・蚕豆プリン

【スイーツメニュー】
・苺のショートケーキ
・抹茶とジャスミン茶のホワイトチョコレートムース
・メロンロールケーキ
・レアチーズケーキ
・チョコレートケーキ
・カスタードプリン
・パッションショコラケーキ

【キッズメニュー】
・チーズハンバーグ
・ミートドリア
・海老フライ タルタルソース添え
・フライドポテト
・スパゲティナポリタン
・ミニパンケーキ
・ミニメロンパン
・どうぶつえんゼリー
・ヤクルト

【東京ベイ舞浜ホテル】ボリューム満点なミートローフや豚肉のプレゼも好きなだけ満喫

心地よい空間が広がる「東京ベイ舞浜ホテル」内の大きな吹き抜けの中に作られた「レストラン ファインテラス」から、9日間限定で「ゴールデンウィーク・スペシャルディナービュッフェ」が登場する。

「ミートローフのチーズ焼き」や「豚バラ肉のブレゼ」などボリューム満点な肉料理のほか、「カジキマグロのフリット」や「真鯛のバプール」などの魚料理、パスタ、ピッツァなど、ゴールデンウィークにふさわしい特別感あふれるメニューをビュッフェスタイルで楽しめる。「メロンショートケーキ」や「苺のベイクドチーズケーキ」、「舞浜プリン」などのスイーツも見逃せない。

期間限定の華やかなビュッフェで、大切な人たちとにぎやかなディナータイムを過ごして。

ゴールデンウィーク・スペシャルディナービュッフェ

店舗名：レストラン ファインテラス／東京ベイ舞浜ホテル
住所：千葉県浦安市舞浜1-34 東京ベイ舞浜ホテル 1F
提供期間：2023/4/29（土祝）～5/7（日）
料金：1名5500円（税・サ込）
メニュー
【温製料理】
・ミートローフのチーズ焼き デミグラスソース
・豚バラ肉のブレゼ 春野菜添え ハニーマスタードソース
・手羽先と手羽元のスパイシー焼き
・カジキマグロのフリット 香草風味
・鮮魚のポワレ カレー風味のラタトゥイユ添え
・真鯛のバプール 赤ワインソース
・菜の花と海老のクリームペンネ
・アサリとアスパラガスのペペロンチーノ スパゲッティー
・スパイシーポテト
・新じゃがいもとベーコンのグラタン
・サラミとモッツァレラチーズのピッツァ
・グリンピースのポタージュスープ
・あおさ海苔の味噌汁
・春野菜のビーフカレー
・筍とそら豆の炊き込みご飯
・白米（彩のきずな）

【冷製料理】
・合鴨のローストとオレンジのサラダ仕立て
・ニシンと焼き茄子のエスカベッシュ
・スモークサーモン ディルとケイパー レモン添え
・バゲットとベーコンのシーザーサラダ
・グリルチキンとじゃがいものコブサラダ風
・さつまいものレモンマリネ メープルシロップ風味
・ブロッコリーのアンチョビマリネ
・チーズの盛り合わせ（カマンベールチーズ、スモークチーズ、チェダーチーズ）
・カナッペ（パテドカンパーニュ グリーンマスタードソース）
・カナッペ（海老とクリームチーズ）
・ラタトゥイユのキッシュ
・キッシュ フロマージュ
・豆乳とトウモロコシの冷製スープ
・サラダバー

【パン】
・ミニクロワッサン
・パリジャン
・パン・ オ・ レ
・リーフパン
・クッペ

【デザート】
・オペラ
・メロンショートケーキ
・苺のベイクドチーズケーキ
・バナナパウンドケーキ
・梅ヨーグルトゼリー
・カップケーキ
・白いコーヒーパンナコッタ
・苺ムース
・舞浜プリン

※メニューは食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合あり

配信： OZmall