こいのぼりごはんでお祝いしよう！
オムのぼり
子どもたちが大好きなオムライスをかわいいこいのぼりに変身させれば、さらに喜ばれること間違いなし！
こころのたね。yasuyoさん（@kokoronotane）の「オムのぼり」は、毎年作る人が多い人気の一品。美しいウロコ模様はケチャップとマヨネーズ、目はマヨネーズとソースで、どちらもお箸を使って描いています。
一見難しそうですが、実はとても簡単にできるのだとか。詳しくは、作り方を紹介した動画をチェックしてみてください！
オムライスの中身はケチャップライスのほか、焼きそばやナポリタンなどでもおいしそう。お子さんの好きなメニューで作ってあげたいですね。
こどもの日のかわいいおかず5種
今年の2月に新著『かんたん！ かわいい！ 子どもがよろこぶお弁当』（マイナビ出版）を出版したriiさん（@yur_rii）。本書にはこどもの日にぴったりなかわいいお弁当も掲載されています。
こちらは、こどもの日ごはんの定番のおかず5種類。スナップえんどう、赤ウインナー、ちくわ胡瓜、エビフライがかわいいこいのぼりに！ かぶとは薄焼き卵で作られています。
かぶとの卵は薄～く焼くのがコツで、少しでも厚いと上手に折れないそう。卵液をつけながら折るのがポイントだそうですよ。
作り方は、riiさんのInstagramで紹介されているので、合わせてチェックしてみてくださいね！
こいのぼりコロッケ
こちらの「こいのぼりコロッケ」もriiさん（@yur_rii）がこどもの日に作るおかずの1つ。かわいらしい形ときれいな揚げ色に思わず笑顔がこぼれちゃいますね。
用意するものはマッシュしたポテトと赤ウインナー、そして衣の材料。作り方は、マッシュポテトを俵型に成形したら赤ウインナーの尻尾をつけ、カラッと揚げます。仕上げにチーズと海苔で目をつけて、ケチャップで模様を描いたら出来上がりです。
riiさんのコロッケはツナ入りで、こっそり人参も入れているそう。こんなふうにワンプレートにのせてお子様ランチにするのも素敵ですよね。
ちなみに左のプレートは旦那さんの分だそうです（笑）。こどもも大人も喜ぶこと間違いなしの一皿、ぜひ作ってみませんか？
こいのぼり巻き寿司
こどもの日などのイベントごとにぴったりなごはんといえば、お寿司を思い浮かべる方も多いのでは？
見た目が華やかなので、食卓に並べるだけでお祝い感が出ますよね。
riiさんの「こいのぼり巻き寿司」は、お刺身を全く使っていないのにこの華やかさ！ 材料は卵焼きと酢飯、デコ用ふりかけ「デコふり」、スライスチーズ、海苔だけで作れちゃうんです。
作り方を紹介した動画を参考に、挑戦してみてはいかがでしょうか。
市販のにぎり寿司をこいのぼりに
市販のにぎり寿司にちょっと手を加えるだけでもかわいいこいのぼりごはんは作れます。
kayoさん（@lily_prin）は、スーパーで買ったお寿司にスライスチーズや海苔で作ったパーツをデコってこいのぼりに！
目やウロコを付けるだけなのに、ちゃんとこいのぼりに見えちゃうから不思議です。
赤ウインナーのこいのぼりや、かぶとをかぶった金太郎とダッフィーもとってもキュートで、よく見るとデザートの杏仁豆腐までこいのぼりなんですよ。
手軽にできるので、お子さんたちと一緒にデコるのも楽しそうです！
キーマカレーでこいのぼり
カレーといえば、お子さんたちが大好きなメニューの1つですよね。こどもの日は、いつものカレーのごはんをこいのぼりの形に盛り付けてみるのはいかがでしょう？
chieさん（@chi_cherrycherry）のようにドライカレーにするのもおすすめ！
こちらのひよこ豆のキーマカレーは数種類のスパイスを使った本格派で、特別な日にふさわしい一品。意外と簡単に作れるそうなので、スパイスカレー初心者さんもぜひお試しを！
材料
・豚ひき肉……400g
・玉ねぎ……1個（みじん切り）
・ひよこ豆……1パック（230g）
・カットトマト……1缶
・にんにくチューブ……小さじ1
・しょうがチューブ……小さじ1
・米油……大さじ1
・アルペンザルツ……小さじ1
・牛乳……大さじ3
【A】
・クローブ……5個
・カルダモン……5個
・シナモン……5cm
【B】
・クミン……小さじ1
・コリアンダー……小さじ1
・ターメリック……小さじ1
【C】
・レッドペパー……お好みで
・ブラックペッパー……お好みで
作り方
1. 米油にAのスパイスを入れて熱する。にんにくとしょうがを加え、香りが立ったら みじん切りにした玉ねぎを加え炒める。
2. トマト缶とBのスパイスを加え、弱火でじっくり炒める。湯通ししたひき肉とひよこ豆を加え、Cのスパイスと塩 ブラックペッパーでお好みの味に調整する
3. 仕上げに牛乳を加える。
ポイント
・仕上げの牛乳はなくてもヨーグルト代用でもいいです。
・ひき肉は湯通ししました。余分な脂が落とせるのと冷めても脂が固まらないからお弁当にもいいですよ。
レシピ出典：Instagram（@chi_cherrycherry）
こいのぼりサンド
パン派なら、こいのぼりの形をしたサンドイッチはいかが？
yukaさん（@aohareru）の「こいのぼりサンドイッチ」は、食パンをいろいろな型で抜いて、ジャム、野菜、ハム、かにかま、たまご、フルーツなどさまざまな食材をサンドしています。
食材によって、模様の色が変わるのも楽しいですよね。型抜きして残った小さなパンも無駄にせず、トースターでカリカリのクルトンにしてコーンスープに浮かべています。
火を使わず手軽に作れるので、親子で一緒に挑戦してみるのもいいですね。
ロールパンでこいのぼりサンド
こいのぼりサンドは、丸いロールパンで作ってもかわいいんですよ。
ayanoさん（@ayano.adsh）のこいのぼりサンドは、総菜系からスイーツ系まで種類豊富で、色とりどり！
🎏ナポリタン
🎏たまご&ウインナー
🎏カボチャサラダ&ちくわ
🎏たまご&厚ベーコン
🎏イチゴ生カスタード
こいのぼりのピックを使ったり、目を付けたり、いちごでウロコを表現したりと、さまざまな工夫が楽しいですよね。
みなさんもお好みの具材で作ってみてはいかがでしょうか！
こいのぼりごはん作りを家族で楽しもう
こどもの日はちょうどゴールデンウィーク中なので、家族でゆっくり過ごすという方も多いですよね。
普段はなかなかデコごはんを作らないという方も、家族と一緒にこいのぼりごはんを作ってみませんか？
楽しくて、おいしくて、特別な時間が過ごせること請け合いです！
配信： おうちごはん
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