2023年5月11日

フライパン不要！キャベツと豚肉のオイスターソース炒め風

レンジだけで5分で作れる「キャベツと豚肉のオイスターソース炒め」風おかずのレシピをご紹介します。火も包丁も使わずに作れるボリューム満点メインおかず♪レンジで加熱したキャベツは焦げたり火の通りにムラが出たりせずに甘くて美味！キッチンを汚さず、洗い物も最小限で済むお得レシピです。

作り方

キャベツの葉は洗って手で5センチ角程度にちぎり、ボウルに入れます。
玉ねぎはスライサーで薄くスライスして加えます。

豚こま肉50gを①の野菜の上に、重ならないように広げてのせます。

塩こしょうを振り、オイスターソース、料理酒を加えます。

フタをして（またはラップをかけて）レンジ600Wで3分（500Wの場合、3分40秒）加熱します。

取り出して軽く混ぜたら、片栗粉を加えてダマにならないよう素早く混ぜましょう。

とろみが付いてタレが具材に絡んだから完成です。

一人暮らしではキャベツをなかなか使いきれないので、簡単に作れる炒めものレシピを考えてみました。
レンジで加熱したキャベツは甘味を感じやすく、あっという間に食べてしまいます。
後片付けも簡単なので、忙しい時にもおすすめなレシピです♪

YouTubeでは他にも火・包丁を使わないレンジ料理を200品ほど紹介しています。

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配信： macaroni

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