京都府産宇治抹茶を使用！
2023年5月9日（火）、ファミリーマートが発売したのが、「宇治抹茶のシュークリーム」（税込168円）という新商品。
この商品は、上林春松本店が監修したもの。シューパフと抹茶カスタードに京都府産宇治抹茶を使用しているのだとか。ファミリーマートいわく、“抹茶クリームと練乳ホイップのダブルクリーム仕立てのシュークリーム”らしいです。
「濃くておいしい」、「渋みがいい」と、ネット上の反応はなかなか。また、「創業450年の深み」と上林春松本店へのコメントも。
練乳ホイップに負けない抹茶！
外見は、ごく普通のシュークリームですね。シューパフにも宇治抹茶を使用しているとのことですが、思ったよりも緑じゃない！
続いて、断面を見てみましょう。たしかにダブルクリーム仕立てになっていますね。
シューパフは少しごわごわしていますが、クリームがたっぷり入っているので口の中ではしっとりとした食感に。練乳ホイップで抹茶の風味が弱まってしまうのでは……と心配でしたが、キリッとした苦みや爽やかな香り、そして渋みまで、抹茶の魅力を存分に堪能できました！
「お子さんのおやつにも！」と言いたいところですが、練乳ホイップの甘みはあるものの、苦み＆渋みがしっかりあるので少しハードルは高いかも。いわゆる“大人スイーツ”というやつですね。抹茶好きのみなさんもきっと満足できるはずなので、今日のおやつにさっそくいかがでしょうか？
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。