「マルちゃん トイ・ボックス 醤油ラーメン」
東洋水産は2023年5月8日（月）に、「マルちゃん トイ・ボックス 醤油ラーメン」（筆者購入価格：税込311円）を全国で新発売しました。
この商品は、講談社発行「業界最高権威 TRY ラーメン大賞2021-22～2022-23」において、「TRY大賞 総合1位・2連覇」「名店部門 しょう油1位・2連覇」に輝いた「トイ・ボックス」とのタイアップ商品です。
「トイ・ボックス」は、比内地鶏や山水地鶏などの鶏ガラと丸鶏で炊いたスープに、10種類の醤油を使用したキレのあるタレを加えた「醤油ラーメン」が看板メニューです。テレビや雑誌でも紹介され、連日行列を作る人気店なのだとか。
シンプルで飽きのこないおいしさ
カップの中には、「液体スープ」「特製油」「かやく」と麺が入っています。
かやくを麺の上にあけ、熱湯を注いで5分待ち、フタの上で温めておいた液体スープと特製油を加えたら完成です。かやくは、焼豚とメンマ、ねぎの3種類。
鶏のうまみを利かせた芳醇でキレのある醤油味のスープは、シンプルだけどコク深い味わいで◎。白くて細めの麺は、なめらかなくちあたりでほどよい弾力がありますね。
最後に加えた特製油のおかげで、香りが楽しめる一杯になっていました。
豚骨の風味が強い、辛みが強いなどのようなクセのあるラーメンではなく、鶏と醤油のうまみを味わう一杯は、とてもシンプルで飽きのこないおいしさだと思います。スーパーやコンビニなどで見かけたらぜひ手にとってみてください。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。