大根とにんじんのクローブ入りピクルス
クローブで香りアップ♪ 大根と人参のピクルス
花ぴーさん
クローブの甘く、清涼感のある香りを楽しめる一品。ローリエやにんにく、粒黒胡椒も入れて、風味豊かに仕上げます。
ピクルスは大根のほか、冷蔵庫にある余り野菜をプラスしても◎。ピクルス液に漬け込んでおけば、数時間から半日ほどでいただけますよ。気になったレシピを参考に、ぜひいつもの一品に加えてみてくださいね。
配信： フーディストノート
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