子供がおかわり!無限ピーマン炊き込みご飯

子供がおかわり!無限ピーマン炊き込みご飯

ピーマン嫌いの我が子もおかわりする「無限ピーマン炊き込みご飯」のレシピを紹介します。包丁を使わず、ピーマンのヘタや種もまるごと炊き込んで栄養満点!苦味ほぼゼロで、ツナ缶の旨味とあいまって野菜嫌いでもおいしく食べられます。

下準備

・お米は洗っておきます。

作り方

炊飯器の内釜に米、調味料、ツナ缶、水を目盛りまで入れる

ツナ缶は汁ごと全部入れてください。
調味料、ツナ缶を入れてから水を2合の目盛りに合わせて入れます。
水を入れたら軽く混ぜましょう。

洗ったピーマンをまるごとのせて炊飯する

ピーマンはヘタや種も食べられるので丸ごと入れて、栄養を残さず摂りましょう。

ごま、かつお節、塩昆布を加えて混ぜる

ピーマンのヘタや種が気になる場合は、ここで取り除きましょう。
塩昆布、かつお節は、味見しながらお好みの量を加えてください。

できあがり!

無限ピーマンが好きな方、ピーマン嫌いで困っている方、とても簡単に作れるのでぜひ一度お試しくださいね。

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はる 元農家の野菜爆食べレシピ|Instagram

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macaroni[マカロニ]
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macaroniは、「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をテーマにコンテンツを考え、食から暮らしを豊かにするライフスタイルメディアです。節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
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