万能な一品!サルサソース

万能な一品!サルサソース

フレッシュなトマトにピリッとした辛味がクセになる、あると便利なソースレシピをご紹介します。タコスにはもちろん、肉や魚にかけたりパンに挟んで食べるのもオススメです♪

材料 (約250g分)

トマト … 1個(200g)
玉ねぎ … 1/8個(25g)
ピーマン … 1/2個(15g)

☆調味料

塩 … 小さじ1/3
レモン汁 … 大さじ1/2
おろしにんにく … 小さじ1/3
タバスコ … 小さじ1/3

手順

1. トマトは縦半分に切ってへたを取り除く。さらに半分に切って種を取り除き、1cm角に切る。ざるにのせて水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。水に5分ほどさらして水気を切り、キッチンペーパーで水分をふきとる。ピーマンはみじん切りにする。
2. ボウルに☆を入れて混ぜ、トマト、玉ねぎ、ピーマンを加えて混ぜる。
ポイント: タバスコの量はお好みで調整して下さい。半日〜1日おくと、より味がなじみます♪

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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