レタスのシャキシャキとした食感とトマトの甘酸っぱい味わいを楽しめる簡単スープのご紹介！レモンのさわやかさがさっぱりとしたアクセントです♪洗い物も少なくできるので、もう一品欲しいときにもおすすめです。
材料 (1人分)
レタス … 1枚(30g)
ミニトマト … 3個
レモン汁 … 小さじ1
☆スープ
コンソメ … 小さじ1/3
塩 … ひとつまみ
水 … 150cc
手順
1. 耐熱容器に☆を入れて混ぜる(スープ)。
2. レタスを大きめの一口大にちぎりながら加える。ミニトマトを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
3. レモン汁を加えてさっと混ぜる。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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