3.素材のうま味をグッと引き出す、野菜たっぷりおかず

シンプルな味付けで野菜を焼くと、素材そのものの味わいが楽しめます♪　お手軽グラタンや丸ごと玉ねぎを焼くレシピなど、野菜がもっと食べたくなるレシピをご紹介します。

オーブンに入れるだけでOK♪シンプルなじゃがいものグラタン

薄くスライスしたじゃがいもと生クリームを交互に重ねて、オーブンで焼くだけの簡単レシピ。メインおかずを作っている間に完成する、便利なサイドメニューです。チーズを使わなくても、生クリームでコクたっぷりの味わいに！

●本村 美子さんのオーブンに入れるだけ♪じゃがいものグラタン

見た目のインパクトと甘さにびっくり！玉ねぎのオーブン焼き

オーブンで玉ねぎを丸ごと焼いた、インパクト抜群のおかず。十字に切れ目を入れてオリーブオイルをかけ、ホイルに包んだらあとは焼くだけ！　塩とブラックペッパーのみの味付けで、玉ねぎの甘みをじっくり楽しみます。

●管理栄養士 櫻井麻衣子さんのあま〜い♪玉ねぎのオーブン焼き

冷蔵庫のお片付けにぴったり！野菜たっぷりオーブン焼き

お好みの野菜にツナをのせ、調味料とチーズをかけてオーブンへ。隠し味の味噌が効いたコクのあるトマト風味は、子どもから大人までみんな大好きな味付けです♪　冷蔵庫に残っていた野菜でも、しっかり美味しく食べられますよ。

●西村三千美さんの野菜たっぷりオーブン焼き

4.豪華におもてなし♪手軽で華やかなパーティー料理

パーティーのメインは華やかに仕上げたいもの。見栄えが良くボリュームがあり、しかも簡単に作れるメニューがいいですよね♪　おもてなしにぴったりのゴージャスなレシピを集めました。

運動会やピクニックにも♪鶏肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き

ジューシーな鶏肉とカラフルな野菜がたっぷり！　具材に下味を付けてオーブンで焼くだけの、簡単ボリュームおかずです。使い捨てのケーキ型を使えば、運動会やピクニックなどのお出かけにも便利。

●河埜 玲子さんの運動会のお弁当に。鶏肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き

皮はこんがり、中身はジューシー！丸ごと鶏もも肉のオーブン焼き

ローズマリーが香る鶏もも肉のオーブン焼き。鶏肉は皮を上に向けてこんがりと焼き上げましょう。にんにくは皮ごと、トマトは皮に穴を開けてからオーブンへ。素材の味がじっくり引き出された焼き野菜も絶品！

●いがらしかなさんの焼くだけ簡単♪丸ごとチキンと野菜のオーブン焼き。ジューシー！

シンプル食材でうま味たっぷり。白身魚のオーブン焼き

白身魚に多めの塩をふり、セロリとにんにくを詰め込んで焼き上げるレシピ。ハーブを使わなくても魚特有の臭みが取れて、うま味たっぷりに仕上がります！　残ったオイルはパンやパスタに絡めてどうぞ♪

●奥山 まりさんのオーブン放置〜ハーブ不要♪白身魚のオーブン焼き〜魚を食べよう

配信： Nadia