サラダや和え物など生で食べることの多いきゅうりですが、火を通していただくのもおすすめ！今回はひき肉と一緒に炒めるレシピをご紹介します。ひき肉の旨みがきゅうりと合わさり、箸がどんどんすすむ一品になりますよ。
鶏ひき肉ときゅうり炒め
ポリポリ食感がくせになる！鶏ひき肉ときゅうり炒め♪
まさパパさん
にんにくやごま油の風味が食欲をそそり、箸が止まらなくなりそう。きゅうりの種の部分は水分が多いので、取り除けばポリポリ食感がアップしますよ♪
きゅうりとひき肉のピリ辛炒め
簡単5分！ごはんがすすむ系！きゅうりとひき肉のピリ辛炒め
山本リコピンさん
コチュジャンや一味唐辛子のピリリとした刺激がアクセント。ご飯によく合い、お弁当おかずにもおすすめです。
配信： フーディストノート