青森県で「ジュノハート」を食べるなら【1】
⇒ル・スゥブラン

上／ジュノハートのサバラン　下4枚／ル・スゥブランの店頭は、洗練されたケーキのほかにショコラやマカロン、カヌレなど多彩なお菓子で彩られている。店内にはイートインスペースも

青森県八戸市を代表する人気洋菓子店、ル・スゥブランの〈ジュノハートのサバラン〉は、生のジュノハートを3.5粒も使用した贅沢な逸品。甘酸っぱいダークチェリー＆グリオットチェリーの2種のチェリーのシロップに浸したサバラン生地に、同じく2種のチェリーを使ったクリームを重ねた大人の味わい。スポイトの中はさくらんぼの蒸留酒キルシュ。途中で加えて味の変化も楽しんで。

※7月初旬～ 7月中旬提供予定。イートイン可
※人気商品のため事前予約推奨

ル・スゥブラン

フランスやベルギーで修業を積んだオーナーシェフ、蛯名啓悦さんの技が光る八戸市の名店。青森県や八戸市の特産品やモチーフをスイーツに取り入れるなど遊び心も満載。ケーキはもちろん、焼菓子、パンやショコラ、コンフィチュールなど多彩な商品が毎日店頭に並ぶ。

TEL／0178-44-0094
住所／青森県八戸市類家4-18-13
営業時間／10:00 ～ 18:00
定休日／月・火　※火曜不定営業あり

青森県で「ジュノハート」を食べるなら【2】
⇒フルーツパーラーおだわら

上／ジュノハート＆チェリートルテ　下4枚／隣接する小田原青果が仕入れた、フレッシュなフルーツを使った色とりどりのケーキやタルト、プリンなどをテイクアウトやイートインで

八戸市で40年以上続く老舗果物店が手がける、フルーツパーラーおだわら。大粒の見事なジュノハートが目を引く〈ジュノハート＆チェリートルテ〉は、さくらんぼ果汁で風味をつけた桜色の生クリームとココアスポンジの相性が抜群。生クリームの中には果物店直営ならではの、みずみずしいいちごやチェリーも。ジュノハートは最初に食べるか、最後に食べるか悩むこと必至！

※6月下旬～ 7月上旬提供予定。テイクアウトも可能

フルーツパーラーおだわら

果物専門店「小田原青果」直営、隣接のフルーツパーラー。旬のフルーツをふんだんに使ったケーキやタルトを購入できるほか、フルーツサンドやパンケーキ、パフェ、プリンアラモード、フレッシュジュースといったメニューをイートインでいただくこともできる。

TEL／0178-24-5873
住所／青森県八戸市内丸3-4-3
開館時間／9:30 ～ 19:00　イートイン11:00 ～ 17:45（17:00LO）　
定休日／無休　※イートインは年末年始休み

配信： OZmall