わたしの息子は「料理男子」で
私がキッチンに立つと積極的にお手伝いをしてくれます。
火傷が心配だったり包丁が危なかったりで
子供をキッチンに入れること消極的なママさんもいらっしゃるかと思いますが
子供にお料理をさせることは楽しく食育する良い機会でもあります。
手先の発育を促したり
作る楽しさ・喜びに繋がったり
作り上げることで達成感を得られる
…などなど、様々なメリットがあります！
そこで今回は
息子(5才児)でも作れる簡単なレシピをご紹介します。
材料はたった2つだけ♪
今回おすすめしたいレシピは
「生クリーム」と「チョコレート」だけで作れる【ショコラムース】です。
ふんわり食感と濃厚な甘さで
お手軽なのに本格的なムースに作ることができます♪
２つの材料を混ぜて冷やすだけで工程が少ないので
子供だけではなくお菓子作り初心者の方にもおすすめです！
簡単・手軽なショコラムース♪
■濃厚ショコラムースの作り方■
子供がメインで調理し、親はあくまでもサポート役をしましょう。
【材料】※作りやすい分量
チョコレート100g、生クリーム150cc
【作り方】
[1]生クリーム50ccを電子レンジで温めます。
[2]湯煎でチョコレートを溶かします。
[3]温めた生クリームと溶かしたチョコレートを混ぜ合わせたら氷水に入れて冷まします。
[4]残りの生クリームをホイップします。
[5]容器にムースとホイップしたクリームを入れて冷蔵庫で冷やして固めたら完成です。
[1]加熱時間は30秒くらいです。
[2]チョコレートは刻むと溶けやすくなります。
[3]人肌くらいになるまで冷やしてください。
[4]お好みで砂糖を加えてください。
[5]ホイップは層にしたりトッピングしても◎
※1～2時間で固まります。
ふんわり食感で美味しいね♪
macaroni 料理サイトのレシピを参照させて頂きました。
＜あんふぁんメイト NATSU＞
夫・長男4歳（こども園年中）
親子で簡単に作れて、楽しめるモノづくりを通して育児の中に【遊び】を見つけます
配信： あんふぁんWeb
