爽やか系蒸しケーキ登場
2023年7月11日（火）、ファミリーマートは、「レモン香るふんわり蒸しケーキ」（税込138円）という新商品を発売しました。
ファミリーマートいわく、“冷やしてもおいしいレモンの爽やかな味わいの蒸しケーキ”とのこと。レモン果汁を練り込んだふんわり生地と、レモンピール入りのしっとり生地の2層仕立てなのだとか。
「強烈」、「夏にぴったり」、「爽やか」、「レモン感強め」といったコメントが寄せられていて、予想以上だと驚く人もいるようです。
開けた瞬間のインパクト大
みなさんのコメントを見て覚悟はしていましたが、開けた瞬間にレモンの爽やかな香りがぶわーっときてびっくりしました。見た目はごく普通の蒸しケーキですね。
2層仕立てになっているとのことですが、見分けはつきにくいかも。
香りに圧倒されてしまいましたが、食べてみるとそんなにすっぱくなくて、やさしく香る程度。甘みもしっかりあります。パサパサ感はなく、しっとりふわふわで食感も◎！
常温のままでも爽やかだし、十分においしいと感じましたが、ファミリーマートがおすすめする冷やし食べも試してみたところ、これが大正解。この表現が正しいかはわかりませんが、生地がひんやりして気持ちいい！ よりすっきり食べられるのも推しポイントです。
レモンピールも入っているはずですが、苦みはまったくなし。お子さんでも食べやすいと思います。今日のおやつは、これに決まり!?
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。