てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回は、レシピを見返さなくても作れるくらい簡単な、「ズッキーニのマヨチーズ焼き」です。今が旬のズッキーニを輪切りにして、その上にマヨネーズとチーズをのせてあとはトースターにお任せ！お手軽なレシピなので、覚えておくと便利ですよ♪
こんにちは！てぬき料理研究家のてぬキッチンです。
本日は、トースターで超簡単にできる「ズッキーニのマヨチーズ焼き」の作り方をご紹介します！
今が旬のズッキーニ！いろいろな食べ方がありますが、今回のレシピはとにかくシンプルでめちゃくちゃお手軽！！
ズッキーニにマヨネーズとチーズ、オリーブオイルを回しかけて、トースターで焼くだけ！！
ズッキーニがジューシーで、特有のあのシャクシャクとした食感もあってクセになります！
おつまみにはもちろん、もう一品欲しいときにも！
ズッキーニがあればサクッと一品できるので、ぜひぜひお気軽にお試しください♪
「ズッキーニのマヨチーズ焼き」のレシピ
調理時間
15分
分量
1人分
材料
ズッキーニ…1/2本
マヨネーズ…適量
ピザ用チーズ…適量
オリーブオイル…大さじ1/2
塩・ブラックペッパー…適量
作り方
1. ズッキーニを５mm幅に切ります。
2. アルミホイルの上にズッキーニを並べ、それぞれにマヨネーズをかけます。
3. ピザ用チーズも同様にのせ、全体にオリーブオイルを回しかけ、トースターで9~10分焼きます。塩とブラックペッパーを振って完成です。
POINT
・焼き時間はお使いのトースターに合わせて調整してください
・塩の分量は味見をしてみて、少量から調整してください
本日はズッキーニの超簡単レシピをご紹介させていただきました！
マヨネーズとチーズという王道の組み合わせですが、ズッキーニとの相性も抜群！！このレシピ、作り方を見直さなくてもすぐできるくらいに簡単なので、リピートしたくなること間違いなし！！
しかも火を使わないので、これからの暑い時期にもピッタリ！ぜひぜひお試しいただけるとうれしいです！！
また来月も火を使わないてぬきレシピを更新させていただきます。最後までご覧いただき、本当にありがとうございました！
配信： フーディストノート
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