「丿貫」が監修したカップ麺

2023年7月18日（火）、ファミリーマートは、「丿貫監修　煮干そばclassic」（税込258円）という新商品を発売しました。

「ラーメンデータベース・横浜煮干し部門」の1位に輝いた人気店「丿貫」が監修したカップ麺で、煮干しのうまみをベースにポークのコクを加えたスープが特徴なのだとか。ちなみに「丿貫」は、「へちかん」と読むらしいです。

この商品についてのコメントはそんなに多くない印象ですが、人気店監修というだけあって、「箱買いした」という人もいるみたいですよ！

濃厚だけどあっさり

かやくや粉末スープは最初から入っているタイプのカップ麺で、フタの上には「仕上げの小袋」がついています。

お湯を注いで、待つこと3分。「仕上げの小袋」を加えて、よく混ぜたら完成です。

具材は小さくカットされたチャーシューと玉ねぎのみ。麺は細めですね。スープはうまみが凝縮されていて濃厚ですが、煮干しのおかげで後味はあっさりしています。麺はするすると入っていくし、スープもごくごく飲めて、一滴も残さず最後までおいしく食べられました。箱買いしちゃう人の気持ちがよくわかる！

本家の味を知らないので再現度については何も言えませんが、さすが1位になるだけのことはありますね。期待以上のおいしさでした。

あっさりしているので、夜食にもおすすめ。まだ食べていないなら、ぜひ一度食べてほしいですね。自宅のカップ麺ストックに追加すべし！
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）