ネオ和菓子とは?
ネオ和菓子とは、伝統的な和菓子に洋菓子に使われる素材を用いたり、見た目を華やかにアレンジした和菓子です。別名「進化系和菓子」とも呼ばれています。味や見た目が新鮮で面白く、インスタ映えもするためZ世代を中心に人気となっています。普段和菓子を食べる人も食べない人も、楽しむ事が出来る新しい和菓子です!
東京で買えるネオ和菓子10選
東京には話題のネオ和菓子が購入できるお店が沢山あります!ぜひお店に足を運んで、ネオ和菓子だけでなく、伝統的な和菓子の魅力も感じてください!
かんたんなゆめ 日本橋別邸
※引用元 Instagram (kantan.na.yume)
おすすめは、1300円で練り切り1つと和菓子2つを選べる和菓子3種類セットです。クリームチーズとレモンを使用した「嬉々(きき)」が看板メニューで、他にも季節に合わせたメニューや、チョコレートを使ったメニューもあります。
- 営業時間
- 12:00-18:30(L.O.18:00)
- 定休日
- 月曜日
- 住所
- 東京都中央区日本橋室町1-6-7 3階
- 目安予算
- ~2,000円
おすすめは、1300円で練り切り1つと和菓子2つを選べる和菓子3種類セットです。クリームチーズとレモンを使用した「嬉々(きき)」が看板メニューで、他にも季節に合わせたメニューや、チョコレートを使ったメニューもあります。
It Wokashi
※引用元 It Wokashi公式サイト
It Wokashiでは「飲めるほどに柔らかい」大福を食べる事が出来ます。和菓子には通常用いられないスパイスやフルーツを使った大福で、普通に食べるだけでなく、凍らせたり、半解凍にするとまた違った食感を楽しめます!
- 営業時間
- 10:00~17:00
- 定休日
- 水曜日
- 住所
- 東京都世田谷区奥沢7₋19₋17
- 目安予算
- ~3,000円
It Wokashiでは「飲めるほどに柔らかい」大福を食べる事が出来ます。和菓子には通常用いられないスパイスやフルーツを使った大福で、普通に食べるだけでなく、凍らせたり、半解凍にするとまた違った食感を楽しめます!
慶希処AMATERRACE 飯田橋本店
定番メニューは「くるみの慶希」です。カリフォルニア産のクルミや無添加黒糖など、食材にこだわりぬいた商品です。食べ応えのあるパウンドケーキで、季節に合わせたメニューも展開されています。
- 営業時間
- 平日 10:00〜19:00
土日祝日 10:00〜18:00
- 定休日
- 水曜日
- 住所
- 東京都千代田区飯田橋4丁目2-5-101
- 目安予算
- ~4,000円
定番メニューは「くるみの慶希」です。カリフォルニア産のクルミや無添加黒糖など、食材にこだわりぬいた商品です。食べ応えのあるパウンドケーキで、季節に合わせたメニューも展開されています。
タケノとおはぎ 世田谷本店
※引用元 タケノとおはぎ公式ホームページ
「タケノとおはぎ」のおはぎはカラフルなおはぎや花束のようなおはぎなど、華やかさが特徴です。季節によって様々な種類が楽しめ、オーダーメイドで自分好みの花のおはぎを作ってもらうことも出来ます。人気店なため、予約をすることをおすすめします。
- 営業時間
- 12:00-18:00(売り切り終了)
- 定休日
- 月曜日・火曜日
- 住所
- 東京都世田谷区用賀3-5-6 アーニ出版 1階
- 目安予算
- ~2,000円
「タケノとおはぎ」のおはぎはカラフルなおはぎや花束のようなおはぎなど、華やかさが特徴です。季節によって様々な種類が楽しめ、オーダーメイドで自分好みの花のおはぎを作ってもらうことも出来ます。人気店なため、予約をすることをおすすめします。
wagashi asobi
おすすめは「ドライフルーツの羊羹」です。これは、北海道産のあずきと沖縄産の黒糖、そしてトルコ産のイチジクなどのドライフルーツを使った羊羹です。不思議な組み合わせにも思えますが、甘みと酸味のバランスがとても良い和菓子になっています。
- 営業時間
- 10:00~17:00
- 定休日
- 日曜不定休
- 住所
- 東京都大田区上池台1-16-2
- 目安予算
- ~3,000円
おすすめは「ドライフルーツの羊羹」です。これは、北海道産のあずきと沖縄産の黒糖、そしてトルコ産のイチジクなどのドライフルーツを使った羊羹です。不思議な組み合わせにも思えますが、甘みと酸味のバランスがとても良い和菓子になっています。
船橋屋
※引用元 船橋屋公式ホームページ
「船橋屋」は「飲むくず餅乳酸菌」が非常に有名です。無添加植物性乳酸菌飲料で、美味しく乳酸菌を摂取することが出来ます。2022年にはジャパン・フード・セレクションで金賞も受賞しています。
- 営業時間
- テイクアウト:9:00~18:00
イートイン:11:00~17:00(L.O.)
- 定休日
- 無休
- 住所
- 東京都江東区亀戸3-2-14
- 目安予算
- ~2,000円
「船橋屋」は「飲むくず餅乳酸菌」が非常に有名です。無添加植物性乳酸菌飲料で、美味しく乳酸菌を摂取することが出来ます。2022年にはジャパン・フード・セレクションで金賞も受賞しています。
大三萬年堂HANARE
※引用元 大三萬年堂HANARE公式サイト
高い人気を誇る商品は「あずきとかかお」です。まさに和×洋の濃厚ショコラテリーヌで、珈琲や苺フレーバーがあります。また、「芋ようかんブリュレ〜チーズケーキ仕立て」もおすすめのネオ和菓子です!
- 営業時間
- 10:00〜21:00
- 定休日
- 渋谷東急フードショーに準ずる
- 住所
- 東京都渋谷区道玄坂1-12-1
渋谷マークシティ 渋谷東急フードショー 1階
- 目安予算
- ~4,000円
高い人気を誇る商品は「あずきとかかお」です。まさに和×洋の濃厚ショコラテリーヌで、珈琲や苺フレーバーがあります。また、「芋ようかんブリュレ〜チーズケーキ仕立て」もおすすめのネオ和菓子です!
和菓子 結
※引用元 和菓子 結公式サイト
とても可愛く美味しい和菓子を作っている「結」でぜひ食べていただきたいのは、「あまのはら」です。日本のシンボルである富士山を美しい和菓子にしており、切る場所により違った富士山を楽しむ事が出来ます。
- 営業時間
- 11:00〜20:00
- 定休日
- 無休
- 住所
- 東京都港区六本木6-2-31
六本木ヒルズ店ノースタワー地下1階
- 目安予算
- ~5,000円
とても可愛く美味しい和菓子を作っている「結」でぜひ食べていただきたいのは、「あまのはら」です。日本のシンボルである富士山を美しい和菓子にしており、切る場所により違った富士山を楽しむ事が出来ます。
シャララ舎
※引用元 シャララ舎公式サイト
ASMRなどを始め最近大人気となっている琥珀糖ですが、この「シャララ舎」はそんな琥珀糖の専門店になっており、様々な形や色をした商品が集まっています。見た目も味も楽しい「シャララ舎」の琥珀糖はギフトにもおすすめです。
- 営業時間
- 水・木・金 14:00~21:00
土・日 12:00〜19:00
- 定休日
- 月・火 *祝日でもお休み
- 住所
- 東京都渋谷区笹塚 1-42-7-101
- 目安予算
- ~2,500円
ASMRなどを始め最近大人気となっている琥珀糖ですが、この「シャララ舎」はそんな琥珀糖の専門店になっており、様々な形や色をした商品が集まっています。見た目も味も楽しい「シャララ舎」の琥珀糖はギフトにもおすすめです。
いったつみとらどう
※引用元 いったつみとらどう
おすすめネオ和菓子は「椰子の白わらび餅」です。これは、わらび粉とココナッツミルクを練った、新感覚のスイーツです。もちもちとした食感や、ココナッツミルクの優しい香りと味わいを感じることが出来ます。
- 営業時間
- 10:00〜19:00
- 定休日
- 無休
- 住所
- 帝国ホテル東京
東京都千代田区内幸町1-1-1
- 目安予算
- ~4,000円
おすすめネオ和菓子は「椰子の白わらび餅」です。これは、わらび粉とココナッツミルクを練った、新感覚のスイーツです。もちもちとした食感や、ココナッツミルクの優しい香りと味わいを感じることが出来ます。
配信: Mola