「３種の熟成チーズの蒸しケーキ」
セブン-イレブンで2023年7月25日（火）以降順次発売となったのが、「３種の熟成チーズの蒸しケーキ」（税込127円）という新商品です。
セブン-イレブンのウェブサイトによると、“３種類の熟成チーズ入りのチーズクリームを使用した蒸しケーキ”とのこと。原材料高騰の影響で、108円から118円（いずれも税抜）に上がったそうです。以前、「3種のチーズ蒸しケーキ」と「熟成チーズの蒸しケーキ」がありましたが、2つを合体させたということ？
しっとり濃厚な蒸しケーキ
商品パッケージから取り出してみました。見た目はごく普通の蒸しケーキですね。
一般的な蒸しケーキはもっと厚みがあるイメージなので、わかりやすい違いといえばそれくらいでしょうか。
しっとりしていてやわらかいのですが、中がギュッと詰まっていてなめらかに溶けていく感じではありません。意外としっかり噛まないといけないので、食べごたえはなかなか。チーズの濃厚な味わいと強い甘みが、「甘いものを食べたい欲」を満たしてくれます。
10円アップは正直残念ですが、このおいしさとこのボリュームなら納得。かなりシンプルな蒸しケーキなので、シロップをかけるなどアレンジしてもおいしそうです。ちなみに、よりふっくら感が増すのでレンジアップするのもおすすめですよ。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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