カリッとおいしい!オクラのにんにく唐揚げ

カリッとおいしい!オクラのにんにく唐揚げ

一口サイズでお箸が止まらなくなる一品です!おつまみにはもちろん、おやつにもおすすめ♪カレー粉を入れてアレンジしてもおいしいですよ♪

材料 (2人分)

オクラ … 8本(96g)
片栗粉 … 大さじ3
サラダ油 … 大さじ3

☆調味料

しょうゆ … 小さじ1
おろしにんにく … 小さじ1/3
塩こしょう … 少々

手順

1. オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板の上で転がして水で洗い流す。ガクを取り除き、2cm幅に切る。
2. ポリ袋に☆を入れて混ぜ、オクラを加えてもみ込む。片栗粉を加えてまぶす。
3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2のオクラを入れてカリッとするまで揚げ焼きにする。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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