豚肉の栄養と期待される効能とは?牛肉との比較や部位による違いを管理栄養士が解説

豚肉の栄養と期待される効能とは?牛肉との比較や部位による違いを管理栄養士が解説

豚肉の栄養をたっぷり摂れる!おすすめレシピ3選

最後に、豚肉に含まれる栄養素をたっぷり摂りたいときにおすすめのレシピを3つ紹介します。

豚こまだんご南蛮

たっぷりかかったタルタルソースと、甘酢あんが絶妙な、豚こまで簡単に作れるレシピです。栄養豊富な卵と組みわせて、さらに栄養価を高めます。


豚こまだんご南蛮

豚こま切れ肉、ゆで卵、小ねぎ(あれば)、○酒、○薄力粉、■しょうゆ、■酢、■砂糖、■唐辛子、●マヨネーズ、●レモン汁、●塩・こしょう、サラダ油

調理時間:20分

豚と小松菜の煮込みうどん

煮込みうどんに豚肉と小松菜を加えたレシピです。豚肉は糖質の代謝をサポートするビタミンB1を含むため、うどんなどの麺との相性がばっちりです。


豚と小松菜の煮込みうどん

豚こま切れ肉、小松菜、ゆでうどん、片栗粉、○めんつゆ(3倍濃縮)、○酒

調理時間:15分

豚こま団子の黒酢酢豚

豚こまで作る、簡単な酢豚です。豚肉だけでは不足する食物繊維をたっぷり摂れます。


豚こま団子の黒酢酢豚

豚こま切れ肉、れんこん、小ねぎ(あれば)、○酒、○薄力粉、●黒酢、●しょうゆ、●砂糖、●鶏ガラスープの素(顆粒)、●片栗粉、サラダ油

調理時間:15分

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トクバイニュース
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トクバイニュースは「くらしを少しでもラクに、ちょっぴり幸せな日常を」をテーマにしたライフスタイルメディアです。日々の買い物が楽しくなるような話題の商品情報や、料理・掃除・洗濯など家事のコツをわかりやすくお届けします。
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