京都で人気のフレンチレストランが作る、個性あふれるクッキー缶
京都のフレンチレストラン「新門前 米村」が手掛ける、個性あふれるクッキー缶。チーズ胡椒、マカダミアナッツ、ぶぶあられ、お抹茶、黒ごま、黒糖きなこ、柚子、ジンジャー、七味、ヘーゼルナッツチョコ、ココナッツ、メレンゲの12種類が詰め合わせになっています。
京の老舗茶舗のお抹茶や、同じく京都・清水の七味など、京の素材を使ったクッキーは、どれも嬉しいサプライズでいっぱい！甘味や辛味など、それぞれの味わいのバランスが素晴らしく、食べるのが楽しくなる一品です。
また碁盤の目が美しい祇園の街並みが描かれた缶も、とっても素敵。義理の実家への贈り物には、見た目も重視したい、という方にぴったりです。
甘み、辛味、苦味、塩味がバランスよく詰め合されているのが魅力。山椒の香りが程よい七味や、ぶぶあられなど、京都らしさも感じます。「甘いクッキーを食べた後、ちょっぴり辛い塩味のクッキー…そしてそして…」と、やめられない止まらない美味しさ！ 甘いものが苦手な方にも喜ばれます。常温で日持ちもするので、手土産にもつかえるクッキーです♪
ほろ苦さと甘さのハーモニーが秀逸！老舗茶舗が作る抹茶あんみつ
嘉永三年（1850年）創業の老舗お茶専門店「つぼ市製茶本舗」が手掛ける、抹茶あんみつ。茶舗ならではの感性で作られた、極上和スイーツです。
おいしさの秘密は、茶鑑定士が厳選した宇治抹茶で作ったあんみつ専用のグリーンティー。抹茶の香りとほろ苦さが、寒天によく合います。また北海道産小豆を使用した餡も、ポイントのひとつ。甘すぎず、抹茶の風味を上手に引き立てています。冷蔵庫でよく冷やし、お好みでアイスをトッピングしてもおいしいです。
また、あんみつは小分けになっているので、食べる分だけいただけて便利。化粧箱も華やかで、贈答用としておすすめです。暑い季節の帰省で手土産にすれば、義理のご家族もきっと喜んでくれるでしょう。
グリーンティーはかなり深い緑色で、少し苦いかなと思いましたが、濃厚な抹茶の中にしっかりと甘味も感じられました。寒天がさっぱりとしてるので、グリーンティーの甘さがくどくならず、最後まで美味しく味わうことができました。優しく混ぜてみると、ほんのりと抹茶の優しく甘い香りが漂ってきて、見た目も香りも楽しめました。
配信： フーディストノート