「エリックサウス監修 ビリヤニ」
現在セブン-イレブンは「ニッポンの熱い夏！カレーの祭典」を開催中。「銀座デリー」や「SPICY CURRY 魯珈」など、人気カレー店が監修した商品が多数販売されています。
その中でも現在ネット上で大バズリ中の商品が「エリックサウス監修 ビリヤニ」（税込734円）です。
南インドカレーの名店「エリックサウス」が監修したもので、チキンとバターチキン、2種類のカレーが楽しめるビリヤニとなっています。
1食当たりの熱量は646kcal、たんぱく質20.8g、脂質30.5g、炭水化物74.9g（糖質69.4g、食物繊維5.5g）、食塩相当量2.7gです。
前回よりもさらにおいしくなったビリヤニ
同商品が現在ネット上で「本格的なおいしさ」や「コンビニの商品とは思えないうまさ」「コンビニでバスマティライスが食べられるなんて」「香りがいい」「辛さがちょうどいい」などのように大絶賛されています。
エリックサウス監修のビリヤニは以前にも販売されていたことがありますよね。カレーの種類は同じですが、お米は別物。以前は国産米を使用していましたが、今回はインドのお米（長粒米）である“バスマティライス”が使われているんです。
パラパラでふっくらと炊かれたビリヤニとスパイスのきいたカレーの相性は文句なしのおいしさ！ クリーミーで甘めのバターチキンとも合っているし、辛味の中にカルダモンの清涼感がプラスされたチキンカレーともマッチしています。もちろん2種類のカレーとビリヤニを混ぜても◎。
以前販売されていた商品もおいしかったけれど、お米がバスマティライスに変更されたことで、より本格的な味わいに生まれ変わりました。これは本当にコンビニ商品とは思えないような味わいだし、万人受けはしないであろうバスマティライスを使用したセブン-イレブンに“本気”を感じますね。
パラパラ系のご飯が苦手でなければおすすめの一品です。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
