ファミマルの新作カップ麺
2023年8月22日(火)、ファミリーマートは、「麺屋 極鶏 黒だく」(税込258円)という新商品を発売しました。
京都・一乗寺の人気店「極鶏」が監修したカップ麺で、自家製の黒マー油とローストガーリックの香ばしさがやみつきになる味わいなのだとか。どうやら同店の看板メニュー「黒だく」を再現したものらしいですね。
ラーメンに詳しいわけではなく、本物の「極鶏」の味も知りませんが、京都の人気店のラーメンを近所のファミリーマートでゲットできる手軽さはありがたい!
旨みが詰まった濃厚スープ
かやくは最初から入っているタイプで、フタの上に特製油の小袋がついています。
お湯を注いで待つこと4分。完成したのがこちらです。ちなみに特製油の正体は、黒マー油でした。
スープは鶏の旨みが凝縮されて、かなり濃厚。塩味が効いていますが、鶏白湯らしいクリーミーさもあるので、口あたりはまろやかです。若干とろみがついているのでスープが麺によく絡んで、するすると食べられますよ。黒マー油とローストガーリックの香ばしさもナイス!
麺はもちもちしていて食べごたえがあるし、スープも絶品。本家の味を知らなくても十分満足できます。鶏だから濃厚だけどどこかあっさりしているので、夜食にもおすすめです。
いざという時のために、カップ麺をストックしている人は多いでしょう。そのストックの中に、一つ加えてみてはいかがでしょうか?
(文・撮影:明日陽樹/TOMOLO)
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。