「冷たい生姜醤油ラーメン」

セブン-イレブンは「冷たい生姜醤油ラーメン」（税込475円）を、2023年8月22日（火）以降順次発売しました。
販売地域：埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県

セブン-イレブンのウェブサイトによると、この商品は“新潟県長岡市のご当地ラーメンとして人気の生姜醤油ラーメン。生姜を効かせた醤油味の冷たいラーメンです”とのこと。

1食当たりの熱量は347kcal、たんぱく質13.2g、脂質4.3g、炭水化物65.9g（糖質61.6g、食物繊維4.3g）、食塩相当量4.5gです。「博多一風堂監修 冷だしとんこつラーメン」（441kcal）や「まろやか醤油スープの冷し中華」（475kcal）など、ほかの冷たい麺類と比べると、熱量はかなり低めですね。これならカロリー制限中の方でも食べやすいかも？

暑い日にぴったりの一杯

中皿には、もやしと焼豚、ねぎ、メンマ、おろししょうが、小松菜がのっています。

下の容器には、麺とスープの袋が入っていますね。

完成したものがこちら。容器が透明だから涼やかな見た目です。

醤油ベースの冷たいスープには、チキンやポークのうまみがあって◎。おろししょうがを加えると、しょうがのキリッとした風味が加わってさっぱり感がアップしますね。歯切れのよい麺やしっとりとした焼豚、食感のよいもやしなど、それぞれの素材の味わいもちゃんと感じられてとてもおいしいです。

SNS上では「かなり良い」や「けっこう美味しかった」などのようなコメントがあがっていますね。

ひんやり冷たくてさっぱりとした一杯は、暑い日にぴったりです。残暑で疲れが溜まっているというみなさんは、試してみてはいかがでしょうか。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）