「赤坂四川飯店監修 ホイコーロー炒飯」

セブン-イレブンは「赤坂四川飯店監修 ホイコーロー炒飯」（税込702円）を2023年8月27日（日）以降順次発売しました。
販売地域：全国

1958年に創業し、“日本の四川料理”の真髄を提供する「赤坂四川飯店」が監修した商品です。豚肉とキャベツ、にんにくの芽を使用したホイコーローは、本格四川のピリ辛な味付けに。炒飯は、ねぎ油で玉子とご飯を香りよく炒め、野菜、貝柱のうまみを閉じ込めた上品な味わいに仕上げたのだとか。

1食当たりの熱量は873kcal、たんぱく質18.5g、脂質43.9g、炭水化物105.4g（糖質96.4g、食物繊維9.0g）、食塩相当量4gです。

ホイコーローも炒飯もおいしい！

同商品に関するネット上のクチコミを見てみると、「お店みたいな味だった」「値段に納得するおいしさ」「味付けが本格的」「売り切れてた～」など、いろんな投稿が見受けられます。

加熱の目安は、電子レンジ500Wで4分30秒、または1500Wで1分30秒です。

ホイコーローと炒飯のあいだにあるシートを引き抜きます。

完成したものがこちら。

まずは炒飯から食べてみたんですが、たしかに上品です。しっかりとしたうまみを感じるし香りもよいけれど、あっさりとした味わいですね。一方でホイコーローはピリッと辛くてコク深い味わいに仕上がっています。濃いめの味付けですが、キャベツの甘みや豚肉のうまみなどもちゃんと感じられるホイコーローと、上品な炒飯の組み合わせは文句なしのおいしさです。

ちなみにホイコーローの下にも炒飯があるので、ボリューム満点で満足度は高め。702円でこの味と量は“アリ”だと思いますよ。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）