人気のお惣菜「キムチチゲ」をリニューアル
最近のコンビニは、レンジアップすればすぐに食べられるチルド惣菜が充実していますよね。作れないことはないけど、少々手間のかかるメニューも並んでいて、個人的にかなりお世話になっています。
おかずとしても、汁物としても重宝しているローソンの「キムチチゲ」（税込430円）が、2023年9月5日（火）にリニューアルして再登場したらしい！
豆板醤とコチュジャンを使用し、おろしにんにくを加えることでコクのある味わいに仕上げたという同商品。ローソンいわく“現行売れ筋商品のリニューアル発売です”とのことなので、「人気商品がさらにおいしくなった」ということのようですね。
辛くないから食べやすい！
調理はとっても簡単。フタを少しだけはがし、電子レンジ（500W）で2分10秒加熱するだけでOKです。
具材は豆腐と豚肉、そして白菜。量はそんなに多くありませんが、ひとりごはんの時の「もう一品ほしい」にはぴったりですね。
保存ための都合もあるのか、豆腐はわりとかため。一般的な木綿豆腐の食感をイメージしてもらえばわかりやすいと思います。豚肉は煮すぎるとかたくなりそうなものですが、そこまでかたいわけでもなく、「ちゃんと肉を食べている」という感覚もありますね。白菜はシャキシャキ系ではなくとろとろ系です。
辛さはほとんどなく、甘みと酸味が際立つキムチチゲなので、辛いものが苦手な方にもおすすめですよ。
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。