初の新フレーバー
コロナ禍以降、冷凍食品の需要はどんどん高まっていて、いったん落ち着いたいまでも注目度は高いまま。最近は冷凍食品のレベル自体も上がっていますよね。
スーパーやコンビニで手軽に買えるのも魅力の一つですが、たまには冷凍食品専門店で買うのもおすすめ。「ピカール」の人気商品「クロワッサン」に、初となる新フレーバーが仲間入りしたんです！
今回の主役は、2023年9月1日（金）に発売された「ミニクロワッサン・フランボワーズ」（税込899円）という新商品。
人気の「ミニクロワッサン」の限定フレーバーで、中にフランボワーズのフィリングが入っています。ミニサイズとはいえ、1個あたり約112円というコスパのよさも魅力の一つです。
「ピカール」って、“フランス”に引っ張られて高級なイメージがあるけれど、「コスパがいい商品多いよなぁ」とあらためて思いました。
さわやか系クロワッサン
個包装にはなっておらず、8個のミニクロワッサンがそのまま入っています。思ったよりもピンク（紫？）でちょっとびっくりしましたが、すでにベリーのさわやかな香りが！
ちなみに電子レンジではなくオーブンを使うタイプ。作り方は下記のとおりです。
1）あらかじめオーブンを180℃に温めておく
2）クッキングシートをしいた天板に並べ、中段で約14分焼く
3）オーブンから取り出し、10分ほど冷ます
ちゃんと日本語の説明もついているので、ご安心くださいね。
さて、先ほどの手順に従って調理したのがこちら。
しっかり時間をかけて焼いたのでサクサクしているのかと思いきや、どちらかといえばしっとり・もっちり食感の方が際立っていますね。見た目から、フランボワーズの酸味ががつんと来る系かと思っていましたが、クロワッサン×フランボワーズのバランスが絶妙で、両方のよさがちゃんと残っています。
電子レンジでOKとか、時間が短くなるとか、「もっと調理が楽にならないかなぁ」と思わないこともないけれど、やはりおうちで本格パンを食べられるのは大きなメリット。朝食にも3時のおやつにもぴったりなので、興味があれば一度試してみて！
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
