「赤坂四川飯店監修 麻辣湯麺」
セブン-イレブンは「赤坂四川飯店監修 麻辣湯麺」（税込648円）を、2023年10月2日（月）以降順次発売しました。
販売地域：沖縄県除く全国
セブン-イレブンのウェブサイトによると、この商品は“山椒の痺れる辛さの「麻」と唐辛子の辛さ「辣」。二つの辛さが決め手のスープ春雨。香り、痺れ、辛さが織りなす深みのあるスープが、幅広の春雨麺によく絡み、絶妙な味わいが広がります”とのこと。
1食当たりの熱量は513kcal、たんぱく質13.6g、脂質21.1g、炭水化物69.8g（糖質64.5g、食物繊維5.3g）、食塩相当量6.5gです。
辛さがやみつきになる一杯
中皿には、幅広麺とキャベツ、ぶなしめじ、豚肉、にら、きくらげがのっています。
下の容器の真っ赤なスープの中に移したら完成！
見るからに辛そうな同商品は、本当に辛いです。唐辛子、花椒、クミン、ガラムマサラなど、さまざまなスパイスや牛骨、ガラスープなどを使用したスープは、うまみの中にしっかりとした辛さと痺れるような刺激、複雑なスパイスの風味が感じられてすっごくおいしい！ キャベツや豚肉などの具材、もちもちとした弾力の強い幅広麺もおいしいですね。
ネット上でも、「ウマすぎてびっくり」「想像を超える辛さ」「汗が出てくる」「辛くてうまいな」「ちゃんと辛い！」などのように、いろんな声があがっています。
辛いものが苦手な方にはまったくオススメできませんが、辛いものがお好きな方はぜひ食べてみてください。刺激的な味わいがやみつきになる一杯ですよ。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。