昭和を感じるメニューが盛りだくさん！

今回のアフタヌーンティーでは昨今のレトロブームと、昭和に生まれたグルメをテーマにメニューを考案。

スイーツメニューでは、横浜が発祥と言われる日本生まれのクラシカルなデザート「プリンアラモード」や、レトロで映えるドリンク“クリームソーダ”をイメージしたゼリー、昭和に大流行した「スワンのシュークリーム」など、ミニチュアのようなかわいらしい見た目のスイーツで世界観を演出。昔ながらの喫茶店風メニューにパティシエのオリジナルアレンジを加えた、思わず写真に撮りたくなるような内容となっている。

横浜発祥のセイボリーにも注目

セイボリーでも横浜が発祥の「ナポリタン」に神奈川県産食材“鎌倉ハム”を使用し、昭和に生まれたタコさんウィンナーを添えて提供。そのほかにもホテル流のアレンジを加え、トリュフ香る赤ワインデミグラスソースで堪能するコロッケパンも。

配信： OZmall