自分であんを挟んでもなかを完成！

完全予約制のレストランから誕生した「KUGENUMA SHIMIZU（クゲヌマシミズ）」。帝国ホテルで腕を磨いた清水シェフの確かな技術と、おもてなしの心が詰まった、和洋折衷のスイーツが話題に。

ハレの日の贈り物にぴったりなのが、7つの縁起物を模ったもなか「幸」。木箱を開けると、紅白の招き猫、鯛、ダルマ、ひょうたん、松竹梅、四つ葉のクローバー、鈴の7種類がお目見えする。

上品なもち米を使用し、さっくり焼きあげたもなかは、香ばしくサクサクとした食感。上品な甘さに仕立てた餡子とよく合う。

おてづくりもなかは、皮とは別添えの粒あんと白あんがセットに。自分好みのオリジナルもなかを作って、でき立てを楽しもう。

担当者より推薦コメント

配信： OZmall