持ち寄りデリに、手作りのおもてなし料理を数品プラス

もてなす側のホストなら、持ち寄りデリのほかに数品手作りメニューを追加するのも、おもてなしのアイデア。フォトジェニックな逸品や、あたたかなメニューなどできる範囲で追加してみては？　一見手が込んでいそうだけど、作ってみたら実は簡単。そんなレシピを土屋さんが紹介してくれました。

「調理した鍋そのままでも出せるメニューは、盛りつける必要がなく楽チンです。ぜひ1品だけでも作ってみてくださいね」。

クリスマスリーフサラダ

クリスマスリースのように盛りつけたサラダ。トッピング次第で気の利いた1品に。お好みのドレッシングをかけてめしあがれ。

【材料】
・ミックスリーフ
・根菜類（今回は紅心大根、ニンジン）
・ベリー（今回はラズベリー、ブラックベリー）
・ナッツ（今回はクルミ）
・粉チーズ（パルメジャーノをスライスしてもOK）
・好みのドレッシング

【作り方】
1お皿にドーナツ状にミックスリーフを盛る。
2その上に根菜、ベリー、ナッツを散らし、最後に粉チーズをふりかければ完成。

配信： OZmall