2品だって満足感抜群!
だんだんと街中にクリスマスのデコレーションが増え、クリスマスソングもよく聴くようになりましたね。
クリスマスが近づくとワクワクする一方で、「今年はどんなことをしようかな?」と悩まれる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこで今回は、簡単に作れるのに高見え確実の「おうちクリスマス」をご提案!
2品で完結するクリスマスディナーをおうちで楽しんでみませんか?
2品じゃ物足りないでしょ……と思った方は必見! 2品”だけ”とは感じさせない、満足感のあるメニューをご紹介します♪
ケーキみたいなクリスマスサラダ
作業時間:5分 難易度:★☆☆
料理名のとおり、ケーキのようなルックスのかわいらしいサラダです。
特別な道具は不要! きゅうりをピーラーで薄くスライスし、輪っかを作ったら、なかに野菜を詰めていきます。
普段のサラダとは一風変わった、特別感のあるサラダに仕上がりますよ。
材料(2個分)
・きゅうり……1本
・ベビーリーフ……適量
・ラディッシュ……2個
・生ハム……2枚
・カットレモン……2切
【A】
・粉チーズ……適量
・岩塩、黒こしょう、オリーブオイル……各適量
下準備
ラディッシュは薄い輪切りにしておく。
作り方
1. きゅうりをピーラーでスライスする。
2. 1のきゅうり6枚で1つの輪を作り、その中に余ったきゅうりとベビーリーフを詰める。
3. その上に生ハムとラディッシュを盛り付けて、Aをそれぞれ振り、きゅうりの外側にカットレモンを添える。
配信: おうちごはん