2024年10月14日

しらたきに味がしみやすくなる。検証結果に「時短になる」「食感もよくなった」

煮物にしたり鍋に入れたりと、さまざまな料理に役立つしらたき。味しみをよくさせるには、砂糖や塩を揉み込んでから調理するといいようです。実際どれくらい味が入りやすくなるのか、下ごしらえなしで作ったものと比較しました。本記事では検証結果をお届けします。

ひと手間でしらたきの味しみ度がアップ。時短調理に最適

いつもよりワンランク上の味を目指すなら、しらたきを砂糖や塩で揉むのがおすすめ。味しみ度や食感のよさがややアップし、おいしさが格上げされますよ。

時短調理したいときには、特に役立つ方法と言えるでしょう。ほんのひと手間なので、物は試しにやってみる価値あり♪※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差がありますおすすめの記事はこちら▼

配信： macaroni

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