「7プレミアム 龍上海本店 赤湯からみそラーメン」

セブン-イレブンは「7プレミアム 龍上海本店 赤湯からみそラーメン」（税込311円）を、2023年11月28日（火）以降順次発売しました。
販売地域：全国

リニューアル発売された同商品は、山形の行列が絶えない人気店「「龍上海本店」の味を再現したカップ麺です。“湯戻りが良く、表面につるみがあるノンフライ麺を使用し、スープは味噌感と煮干し感を強め、オイルで甘みとコクをプラス”しているのだとか。

パンチのきいた味わい

容器の中には、麺のほかに「かやく」「液体スープ」「辛味噌」「ふりかけ」が入っています。

調理をしたものがこちら。具材のチャーシュー、メンマ、ナルト、ねぎに辛味噌とあおさのふりかけが加わり、けっこう魅力的な見た目に仕上がっていますよね。

スープは煮干しの風味を感じるコク深い味噌味で、お店で使われているものと同じ辛味噌を溶かすと、ピリッとした辛みがプラスされてクセになる味わいに。あおさの風味もよいアクセントになっています。なめらかで歯切れのよい麺ともよくマッチしているし、メンマの量も多くて◎。

にんにくと唐辛子、煮干しなどの味わいがしっかりと感じられるパンチのきいた一杯でした。

ネット上では、「龍上海がセブンで買える」や「スープがおいしい」「また買い溜めしよ」などのような声が見受けられます。

冬にぴったりな濃厚＆旨辛味なので、まだ食べたことがない方はぜひチェックしてください。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）