「PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)」のチョコレートシュトーレン
有名ショコラブランドでもシュトーレンを出す店が増えましたよね。PIERRE MARCOLINIのシュトーレンはココアパウダーを混ぜ込んだチョコレート色の生地に、シロップ漬けのドライフルーツが混ぜ込まれています。全体がチョコレート色に染まっているのでどこにフルーツが隠れているか断面を見るだけではわかりにくいですが、意外とゴロゴロはいっているのが噛みしめるとわかります。量が入っている分、酸味で爽やか。時折、アーモンドの香ばしさにあたるのもよい。
チョコレート味なのでプレーンより甘いのかと思いきや、カカオの苦みが加わるので甘さは控えめに感じました。しっかりとした赤い紙箱に入っているのでクリスマスギフトにも使えそうです。
クリスマスまでのカウントダウンをシュトーレンを味わいながら楽しんでください。
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<ぎゅってブロガー/綾弥sweets>
4歳(男)。ケーキとコーヒーが大好きで都内をメインに食べ歩きをしています。好きが高じてスイーツに携わる職に付き、更に加速したスイーツ愛はブログに綴り続け10年以上。忙しい日々の休息となるようなスイーツやスポットをご紹介します。
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