【2024年】意味や由来と合わせて知りたい「おせち最新トレンド」
おせちの由来や各料理に込められた意味をご紹介しました！
何気なく食べているおせちにも、思わず「へぇ～！」と言いたくなる意味が込められていますよね。
私たちのお正月に根付いているおせちですが、多くの方がどのように考えているのか気になりますよね。
そこで、トクバイが独自にアンケートをとった「2024年最新おせち事情」をご紹介します！
トクバイ独自調査「『おせち料理』に関するアンケート」
■「トクバイ」ユーザー2,213名を対象に、「おせち料理」に関する調査を実施。
【調査概要】
調査テーマ：「年末年始の過ごし方」に関するアンケート調査
調査エリア：全国
調査対象者：「トクバイ」ユーザー、サンプル数： 2,213名
調査期間：2023年12月8日（金）〜2023年12月12日（火）
調査方法：インターネットによる調査
【調査サマリ】
・2人に1人以上が「毎年おせちを食べる習慣がある」。
・おせちの準備は、買うと作る両方の「ハイブリッド調達型」が6割以上
・「ハイブリッド調達型」の約半数以上が「おせち料理を一品ごとに買う」
・おせち料理にかける金額は「10,000円未満」が半数以上
おせち料理食べる？→2人に1人以上が「毎年食べる習慣がある」結果に
「毎年おせちを食べる習慣はありますか？」という問いに対し、55.9％の方が「ある」と回答しました。
その理由は下記の通りです。
・毎年恒例だから：70.7%
・お正月気分が味わえるから：59.5％
・縁起物として一年のはじまりに食べておきたいから：49.8%
毎年習慣的におせちを食べることで、お正月気分を味わったり縁起を担いだりしたい方が多くいるようですね。
2024年も「お正月はおせち」という方が多くいることが分かりました。
おせちはどうやって準備する？→「買う・作る」50％50％の方が約6割強
「おせちはどのように調達しますか？」という問いに対し、2024年におせちを食べる予定の方の61.6％が「買う・作る両方」と答えました。
その理由は下記の通りです。
・毎年恒例だから：61.1%
・自分で全て作るのは手間がかかるから：38.9%
・作りたい料理と買いたい料理があるから：38.3%
様々な理由から、買う・作る両方を活用する「ハイブリッド調達型」が6割以上を占めていますね。
「毎年のことだからおせちは食べたいけど、全部作るのは大変だし…」という方が多くいらっしゃるのでしょうか。
一方で、全て手作りする方も6.3%いらっしゃるようです。
調理が大変な料理も手作りすることで、よりお正月の特別感も高まるでしょうね。
作る料理・買う料理・買う場所は？
買う・作る両方を活用する「ハイブリッド調達型」の方に、購入方法や作る料理について質問した結果は次の通りです。
・おせち料理を１品ごとに買う：53.2％
・購入場所は「スーパーマーケット」：79.6％
・作るものは、「筑前煮（煮しめ）」が70.7.%で最多
半数以上の方が一品ごとに購入するようですね。
調理が大変なものや手間がかかる料理は買ってしまい、そうでないものはご自身で調理するのでしょうか。
また、購入場所はダントツでスーパーマーケットのようです。
ネット通販が大きく引き離されたのは、購入から届くまで多少のタイムラグが発生することが関係しているのでしょうか。
おせちは、おうちの近所のスーパーでササっと買いたい方が多くいらっしゃるのかもしれませんね。
手作りするものは「筑前煮（煮しめ）」「なます」「黒豆」がトップ3でした。
比較的、調理方法がかんたんであることが理由でしょうか。
煮物などは、手作りすることでそれぞれご家庭の好みの味にしやすいのかもしれませんね。
おせち料理にかける金額は「10,000円未満」が半数以上
同じく、買う・作る両方を活用する”ハイブリッド調達型”の方に「おせちにかける予算」について聞いたところ、10,000円未満で想定している方が半数以上という結果になりました。
多くの方が、10,000円未満の予算でおせちを調達しようと考えていることが分かります。
その一方で、30,000円以上の予算を想定している方も3.9％いらっしゃいます。どのようなおせちを調達する予定なのか、気になりますね。
2024年最新のおせちトレンドや由来・意味を知って楽しい年末を過ごそう！
今回の記事では、「おせちの意味と由来」「2024年最新おせちトレンド情報」について解説しました！
何気なく習慣的に食べているおせちも、その由来や意味を知るとより楽しむことができますよね。
また、多くの方が2024年のおせちをどのように考えているのかも興味深いでしょう。
この記事を読んで、お正月に向けておせちの準備を始めませんか？
配信： トクバイニュース
