握らない焼きおにぎりレシピに「その手があったか」「市販よりいい」。一度に6個完成!

握らない焼きおにぎりレシピに「その手があったか」「市販よりいい」。一度に6個完成!

脱サラ料理家ふらお|レシピと料理ハック(@furafurafufu)さんがX(旧Twitter)に投稿した「握らない焼きおにぎり」のレシピ。「簡単なのにおいしい」「手が汚れなくていい」と話題を呼んでいます。「やってみたい」との声も多いので、本記事では詳しい作り方をお届け♪

材料(6個分)

・ごはん……2合分
・しょうゆ……大さじ4杯
・みりん……大さじ1杯
・ごま油……大さじ1杯
・だしの素……小さじ1杯

作り方

1. ごはんと調味料を混ぜてフライパンで焼く

ごはんと調味料を混ぜてフライパンに敷き詰めます。中火で4分焼きます。

2. 裏返してさらに焼く

フライパンに皿をかぶせ、フライパンごと裏返します。

皿からフライパンへごはんを戻し、中火で3分焼きます。

3. 切り分ける

ヘラで6等分に切り分ければ完成です。

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