物価の値上がりが止まらないなか、家計防衛のため、食費もしっかり節約していきたいところ。

家族4人となると、食の好みもばらばらだし、健康にも気をつけたいし……と、食費を削るのは難しいですよね。

そこで、家族にも喜ばれる、節約見えしない、ボリューム満点の節約献立1週間分、レシピ20選をご紹介します。

1週間分の晩ごはん献立が5000円でおさまると、とても助かりますよね！

ぜひ参考にしてみてください。

＜月曜日＞家計の味方！鶏むねと大根のジンジャーポン酢献立　4人分712円

炒めた大根のシャキシャキとした食感と、ご飯がすすむ味付けで存在感あり！
家計の味方の鶏むねと合わせてしっかりメインに。
スープでたっぷり野菜を補って栄養バランスもバッチリ。

鶏むねと大根のジンジャーポン炒め

調理時間15分

＜材料＞ 鶏むね肉、大根、塩・こしょう、片栗粉、ポン酢、しょうゆ、みりん、しょうがチューブ、サラダ油、小ねぎ(あれば)

(1人分)70円

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水菜のごま和え

調理時間10分

＜材料＞ 水菜、○すりごま、○しょうゆ、○砂糖

(1人分)59円

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山盛り野菜の春雨スープ

調理時間10分

＜材料＞ キャベツ、しめじ、えのき、春雨、鶏ガラスープの素、ごま油

(1人分)49円

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＜火曜日＞大型野菜が活躍！豆腐と白菜のとろみ煮献立　4人分742円

お財布に優しいかに風味かまぼこと、豆腐で作るあったかメイン。
副菜には満足感のあるじゃがいものきんぴらを合わせて。
たっぷりの小松菜は食感も◎

かに風味かまぼこと豆腐・白菜の中華風とろみ煮

調理時間15分

＜材料＞ 豆腐(絹)、かに風味かまぼこ、白菜、鶏ガラスープの素、酒、しょうがチューブ、塩・こしょう、片栗粉、ごま油

(1人分)56円

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じゃがいもきんぴら

調理時間20分

＜材料＞ じゃがいも、にんじん、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、白いりごま、ごま油

(1人分)87円

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【作りおき】小松菜の海苔ナムル

調理時間10分

＜材料＞ 小松菜、焼きのり、○にんにくチューブ、○鶏ガラスープの素、○しょうゆ、○ごま油、○いりごま

(全量)85円

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※小松菜の海苔ナムルは、レシピの1/2量を1人前として算出

配信： トクバイニュース