ハイアット リージェンシー 東京のいちごアフタヌーンティー。華やかで盛りだくさんな18種のメニューを堪能

ハイアット リージェンシー 東京のいちごアフタヌーンティー。華やかで盛りだくさんな18種のメニューを堪能

ハイアット リージェンシー 東京の「カフェ」にて、多彩な18種のラインナップが織りなすいちごのアフタヌーンティー「ストロベリーコレクション」が開催。期間は、2024年1月15日(月)から3月31日(日)まで。時期を迎えるいちごをふんだんに使用した華やかなスイーツと、バリエーション豊かなセイボリーを同時に楽しんでみて。

いちごのムース

つや感のあるかわいらしい「いちごのムース」。なめらかな口どけのいちごムースの中から、甘酸っぱいいちごソースがとろけ出ることで味の変化を楽しめる。ムースの下に隠れたサブレのサクサク食感もアクセントのプラスに。

いちごのマカロン

バレンタイン、ホワイトデーシーズンにもぴったりなハート型の「いちごのマカロン」。シェフのスペシャリテでもあるマカロンに旬のいちごを掛け合わせた1品。しっとりとした食感のマカロンの中に、いちご風味のショコラガナッシュがサンドされた。甘酸っぱいいちごと濃厚で奥深い甘さのショコラガナッシュのハーモニーを堪能して。

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