いちごのムース
つや感のあるかわいらしい「いちごのムース」。なめらかな口どけのいちごムースの中から、甘酸っぱいいちごソースがとろけ出ることで味の変化を楽しめる。ムースの下に隠れたサブレのサクサク食感もアクセントのプラスに。
いちごのマカロン
バレンタイン、ホワイトデーシーズンにもぴったりなハート型の「いちごのマカロン」。シェフのスペシャリテでもあるマカロンに旬のいちごを掛け合わせた1品。しっとりとした食感のマカロンの中に、いちご風味のショコラガナッシュがサンドされた。甘酸っぱいいちごと濃厚で奥深い甘さのショコラガナッシュのハーモニーを堪能して。
配信: OZmall